Я-мама!!!
Mолочные разгрузочные дни
1 вариант: за сутки 0,8-1 л молока (через каждые 1,5-2 часа по
100 мл), а на ночь – 200 мл фруктового сока и 20 г сахара. Показания:
заболевания сердца с недостаточностью кровообращения, гипертоническая
болезнь.
2 вариант: 6 раз в день по 250 мл молока или простокваши, кефира.
Показания: гипертоническая болезнь, ожирение, подагра.
Яблочные разгрузочные дни
1 вариант – 2 кг зрелых сырых яблок на 5-6 приемов. Показан при
гипертонической болезни, особенно при гипертонических кризах, нефритах
(с добавлением 150 г сахара), ожирении, подагре.
2 вариант – в сутки 1,25-1,5 кг зрелых сырых очищенных и протертых
яблок на пять приемов. Показания: острый или хронический колит с
поносом.
Компотные разгрузочные дни
В течение дня (5 приемов) компот из 1,5 кг яблок (или 400 г сухофруктов),
150 г сахара и 800-1000 мл воды. Показания – заболевания печени,
желчных путей, почек.
Рисово-компотные разгрузочные дни
Из 1,5 кг свежих фруктов и ягод (или 250 г сушеных) готовят 1,5
л компота, кашу варят на воде из 50 г риса и 100 г сахара. Получать
6 раз в день 1 ст. компота, 2 раза в день – со сладкой рисовой кашей.
Показания – заболевания печени, желчных путей, почек.
Разгрузочные дни из кураги
В течение дня 500 г кураги, обданной кипятком. Показания: гипертоническая
болезнь, сердечная недостаточность.
Картофельные дни
5 раз в день по 300 г печенного картофеля с небольшим количеством
сметаны или растительного масла. Показания: заболевания сердца с
недостаточностью кровообращения, заболевания почек (усиливается
мочеотделение благодаря значительному содержанию солей калия). Переносимость
не всегда удовлетворительная, т.к. картофель может вызвать пучение
живота.
Огуречные разгрузочные дни
в 5-6 приемов 1,5-2 кг свежих огурцов и 2 ст. простокваши. Показания:
ожирение, подагра, атеросклероз, артрозы.
Салатные разгрузочные дни
в 5-6 приемов получать 1,0-1,5 кг свежих овощей и фруктов (яблоки,
морковь, капуста) с небольшим количеством сметаны (без соли) или
растительного масла. Показания: гипертоническая болезнь, атеросклероз,
подагра, хронический полиартрит, артрозы, заболевания почек;
Арбузные разгрузочные дни
5 раз в день получать по 300 г спелого арбуза. Показания: атеросклероз,
гипертоническая болезнь, расстройства кровообращения, заболевания
печени, почек.
Белковые
Творожные разгрузочные дни: за сутки 400-600 г тощего свежего творога,
60 г сметаны, 50-100 мл молока с кофе, 1-2 стакана отвара из шиповника
(в четыре приема). Показания: ожирение, болезни сердца с нарушением
кровообращения, атеросклероз. Иногда по тем же показаниям применяют
творожно-яблочные дни, в состав которых входит 400-300 г творога,
200 мл молока и 1 кг яблок.
Творожно-кефирные разгрузочные дни
6 раз в день по 150 г кефира и 3 раза в день по 100 г тощего творога.
Показания: сахарный диабет, ожирение.
Мясные разгрузочные дни
вареное постное мясо 360 г , молоко 100 мл, зеленый горошек 120
г, капуста свежая 280 г; добавляют 102 стакана кофе без сахара и
1-2 стакана отвара шиповника. Показания: ожирение: Вместо мяса хорошо
использовать нежирную отварную рыбу в количестве до 400 г. Мясные
разгрузочные дни противопоказаны при заболеваниях печени, недостаточности
почек, выраженном атеросклерозе;
Сахарные разгрузочные дни.
Больной получает в 5 приемов 4 стакана горячего чая с 30-40 г сахара
в каждом стакане. Показания: заболевания печени, желчных путей,
острый нефрит, колиты с преобладанием гнилостных процессов.