Я-мама!!!


Осень. Холодная погода, затяжные дожди. Организм готовится к зиме,
требуя калорий. А как же фигура и лишний вес? От переживаний по поводу
возросшего аппетита спасают утверждения американских диетологов, что
жесткие диеты приносят только вред.

Почти все женщины постоянно пытаются похудеть. Похудение, всевозможные
жестокие диеты, доходящие до голодовки, становятся чуть ли не навязчивой
идеей. Американский эксперт Дженин Рос, противница голодных диет и
автор бестселлеров по здоровому питанию утверждает: если вы обеспокоены
своим здоровьем – не морите себя голодом! Во-первых, садясь на диету,
женщина становится менее работоспособной, что объясняется психологическим
фактором: смена режима питания и связанные с ней изменения образа
жизни повергают человека в стресс. Во-вторых, неполноценное меню,
состоящее, например, только из овощей и фруктов и исключающее углеводы
и жиры, неизбежно приводит организм к дисбалансу.
Последнее время все больше западных диетологов придерживаются принципа
разумной диеты. После того, как перепробованы разные методы снижения
веса, здоровая диета с минимумом ограничений становится все более
популярной. Соблюдать ее очень легко: прежде всего следует удалить
из своего рациона “плохие” углеводы и “плохие” жиры (животные).
К “плохим” углеводам относятся сахар, крахмал и изделия из белой муки.
Сладкое и мучное вызывает мощный выброс инсулина, с помощью которого
усваивается глюкоза. Повышенное содержание инсулина снижает уровень
глюкозы ниже нормы, в результате организм делает резервные накопления
в виде подкожного жира. Кроме того, вы становитесь раздражительны,
легко утомляетесь и буквально засыпаете на ходу. Таким образом, не
следует употреблять в пищу белый хлеб, сдобу, полностью исключить
картофель и сахар, снизить потребление кофе, крепкого чая, соли.
“Хорошие” углеводы – это хлеб с отрубями, фасоль, гречневая каша,
овсяные хлопья, темный рис, богатые витаминами, особенно группы В,
и клетчаткой. Кроме них оставьте в рационе “хорошие” жиры – рыбий
жир и растительные масла, а также белки.
Свежие фрукты и овощи, богатые клетчаткой – замечательные продукты
для страждущих похудеть. Клетчатка – неперевариваемый компонент растительной
пищи – сильно тормозит поступление в кровь углеводов (глюкозы), а
потому способствует сжиганию жира. К тому же ее грубые волокна улучшают
пищеварение.
Кроме того, чтобы добиться желаемого результата, принимать пищу нужно
вовремя, регулярно и в разумных количествах, без переедания. Питание
в одно и то же время вырабатывает определенный ритм пищеварения и
нормализует обмен веществ.
Полезно 1 – 2 раза в неделю устраивать разгрузочный день, рассчитанный
на 5 – 6 приемов пищи: творожный, фруктовый, салатный, кефирный и
др.
После того, как вы распрощаетесь с лишними килограммами, удержать
отличную форму будет нетрудно, если соблюдение рациональной диеты
и режима дня вошли в привычку.
еCare присоединяется к советам зарубежных диетологов: не нужно отказываться
от еды, нужно подходить к еде творчески и уметь делать правильный
выбор.

По
материалам Oxygen и iVillage diet