Mama | Weight

Некоторые могут удивиться, зачем я вообще поместила специи в 
эту таблицу. Отвечу прямо — от удивления. Так как сама была поражена
тому, что в них еще что-то есть кроме запаха :-)) А в соли — вода!
Так что эта таблица не для подсчетов (тех же калорий), а просто
для расширения кругозора.
А алкоголь оказывается очень вреден для тех кто худеет или пытается
не толстеть, так что я решила об этом написать по-подробнее. Дело
в том, что алкоголю не нужно время для переваривания, и он сразу
поступает к вам в кровь. Так 20% того, что вы выпили доходит до
мозга уже через несколько секунд. И дает мозгу сигнал, что наступило
насыщение организма, и вот та еда, которую вы съели после этого
или в этом помежутке времени, уже считается как лишняя, т.е. переедание.
Карбогидраты уходят на расщепление алкоголя, плавающего в желудке,
что-то уходит в отходы, а большая часть откладывается в жиры. Вот
такая грустная история :-((

























































































































































































































































































Название и порция Граммы Вода, г Калории, ккал Карбогид- раты, г Кальций, мг Железо, мг Фолиевая, мг Витамин С, мг Жиры, г
Кофе, варен.,без сах.,1чашка 237 235.34 4.74 0.95 4.74 0.12 0.24 0 0
Кофе, раствор, без сах,1чаш. 179 177.21 3.58 0.72 5.37 0.09 0 0 0
Чай, без сах. 1 чашка 237 236.29 2.37 0.71 0 0.05 12.32 0 0
Соки ( см. во фруктах)                     
Сахар, 1 чайн. ложка 4   15 4         0
Кока-Кола, 1 банка 492 439.85 201.72 51.17 14.76 0.15 0 0 0
                   
Водка,джин,виски,ром,50% 27.8 17.76 69.5 0.03 0 0.01 0 0 0
Водка,джин,виски,ром,40% 27.8 18.51 64.22 0 0 0.01 0 0 0
Пиво, 1 банка 356 328.59 145.96 13.17 17.8 0.11 21.36 0 0
Вино, красное, 1 бокал 103 91.16 74.16 1.75 8.24 0.44 2.06 0 0
Вино, розовое, 1 бокал 103 91.57 73.13 1.44 8.24 0.39 1.13 0 0
Вино, белое, 1 бокал 103 92.29 70.04 0.82 9.27 0.33 0.21 0 0
                   
Лавровый лист, 1ч.лож. 0.6 0.03 1.88 0.45 5.01 0.26 1.08 0.28 0.05
Укоп, свеж., 5 веточек 1 0.86 0.43 0.07 2.08 0.07 1.5 0.85 0.01
Чеснок, 1 чайн. ложка 2.8 1.64 4.17 0.93 5.07 0.05 0.09 0.87 0.01
Перец, черный, 1 ч. лож. 2.1 0.22 5.36 1.36 9.17 0.61 0.21 0.44 0.07
Перец, красн.,1 ч.ложка 1.8 0.14 5.72 1.02 2.67 0.14 1.91 1.38 0.31
Мак, 1 чайн.ложка 2.8 0.19 14.93 0.66 40.56 0.26 1.62 0.08 1.25
Соль, 1 ст.ложка 18 0.04 0 0 4.32 0.06 0 0 0
Уксус, 1 ст. ложка 15 14.07 2.1 0.89 0.9 0.09 0 0 0

 

 

 

Я-мама!!!

Водка-клюковка

1 ст. клюквы, 1 бутылка водки, 1 ст. сахара, вода. Клюкву размять, залить
водкой. Настаивать 3 дня. Сварить сироп из 1 ст. сахара и 1 ст. воды.
Немного остудить и смешать с настойкой. Процедить через 4 слоя марли и…
в красивый хрустальный графинчик!

Лимонный боуль

1 лимон, 100-150 г. сахара, 2 апельсина (или готовый апельсиновый сок),
1 бутылка сухого белого вина, 1 бутылка шампанского (или минеральной воды).
Лимон нарезать тонкими ломтиками, засыпать сахаром, дать настояться 2
часа. Добавить апельсиновый сок, вино. Процедить. Перед подачей смешать
с шампанским (или минеральной водой). Подавать в бокалах для коктейлей.

Грог

0.5 л. воды, 150 г. сахара, 1 ст. коньяка. Вскипятить воду с сахаром,
добавить коньяк. Подавать в низких бокалах или чашечках.

Рецепты прислала Ольга Ч.