Я-мама!!!

Эта
краткосрочная диета поможет вам лучше выглядеть на пляже или похудеть
настолько, чтобы «влезть» в любимое платье.

ПЕРВЫЙ
ДЕНЬ
Сегодня в меню:
Капустный суп
фрукты в неограниченных количествах
1 порция снятого молока весом 250 г или обезжиренного йогурта без
добавок
Чай или кофе — без подсластителя или с ним
1 столовая ложка приправы для салатов с низким содержанием жира
или обезжиренной (томатная паста, чили, горчица и тд)
Любые низкокалорийные или бескалорийные травы, специи и другие вкусовые
ингредиенты по вашему выбору
Памятка: если вы начали день со снятого молока, добавленного в кофе,
позднее в тот же день нельзя переключаться на йогурт.

ВТОРОЙ
ДЕНЬ:
Сегодня в меню:
Капустный суп
овощи в неограниченном кол-ве (кроме картофеля)
1 порция(250 г) обезжиренного молока или йогурта(кефира)
1 крупная печеная картофелина (или свареная в мундире)
чай-кофе без сахара
любые травы-специи

ТРЕТИЙ
ДЕНЬ:
Сегодня в меню:
капустный суп
овощи (кроме картофеля) и фрукты (кроме бананов) в неограниченном
кол-ве
1 порция молока или йогурта (обезжир)
чай-кофе без сахара
травы-специи 0 калорий

ЧЕТВЁРТЫЙ ДЕНЬ:
Сегодня в меню:
капустный суп
3-5 бананов
8 стаканов обезжир молока
или 7 стаканов молока + 1 стакан йогурта обезжир
чай-кофе-травы-специи

ПЯТЫЙ ДЕНЬ:
Сегодня в меню:
Рыба паровая- гриль или отварная в неограниченном кол-ве
курица (убрать весь жир) — в неогр кол-ве
капустный суп
не более 6 помидоров
1 порция молока или йогурта

ШЕСТОЙ ДЕНЬ:
Сегодня в меню:
капустный суп
Рыба паровая- гриль или отварная в неограниченном кол-ве
курица (убрать весь жир) — в неогр кол-ве
овощи в неогр кол-ве
1 порция молока или йогурта

СЕДЬМОЙ ДЕНЬ:
Сегодня в меню:
капустный
суп
овощи — фрукты в н еогр кол-ве
1 порция молока или йогурта

ДЛЯ
ТЕХ, КТО РЕШИЛСЯ:

ПРОБУЖДЕНИЕ
И ВЗВЕШИВАНИЕ


Сегодня — великий день: вы приступили к диете! Поэтому зевните,
встаньте с постели и направляйтесь прямиком к домашним весам. За
время этой диеты вы будете взвешиваться только дважды — сегодня,
в первый день, и еще раз — утром восьмого дня (или четвертого дня,
если вы выбрали блиц-вариант). Чтобы взвешивание дало более точные
результаты, снимите халат, сходите в туалет, а затем встаньте на
весы (разумеется, до завтрака). Запишите свой вес в дневник диеты.

ИЗМЕРЕНИЯ

Возможно, вы захотите сделать измерения, чтобы выяснить, на сколько
сантиметров вы похудели. Эти измерения необходимы, если вы планируете
повто рить новую диету из капустных супов через две недели после
завершения первого цикла или решили продолжать сбрасывать вес с
помощью более длительной диеты замедленного действия.

Вам понадобится хорошая гибкая мерная лента или портновский сантиметр.
Не пытайтесь пользоваться металлической лентой или рулеткой: они
хороши для определения размеров стен или окон, но не человеческого
тела. Проводя измерения, туго натягивайте ленту, но следите, чтобы
она не врезалась в тело.

Точные измерения необходимо проводить следующим образом:

— Чтобы определить объем груди, лента должна проходить на уровне
сосков.

— Чтобы определить объем талии, лента должна проходить по самому
узкому месту туловища.

— Чтобы измерить объем тела по животу, лента должна проходить на
уровне пупка.

— Объем бедер следует определять в их самом широком месте.

— Объем верхней части ног определяйте на расстоянии 20 см от колена
(или в самом толстом месте ног).

ВЕДЕНИЕ ДНЕВНИКА

Очень важно вести дневник диеты — не только фиксировать достижения,
но и способствовать позитивному настрою и мотивации на каждом этапе
диеты. Поэтому теперь, перед завтраком, найдите время, чтобы записать
в дневник несколько поощрительных фраз, обращенных к самому себе.
Сообщите о том, с каким энтузиазмом вы взялись за новую диету и
теперь намерены добиться стопроцентного успеха!

СОВЕТЫ К ЗАВТРАКУ

Сегодня фруктовый день. Поскольку нет ничего лучше сочных спелых
фруктов на завтрак, остановитесь на ассортименте фруктов и ешьте
их столько, сколько захотите, руководствуясь списком бескалорийных
фруктов. Ешьте их целиком, режьте на кусочки или приготовьте фруктовый
салат — например, с приправой из обезжиренного йогурта без добавок
Памятка: если утром вы съели йогурт, то не переключайтесь днем на
снятое молоко. В диете не предусмотрен переход с йогурта на молоко
и обратно в течение одного дня. Разумеется, завтра вы можете предпочесть
снятое молоко.

МИНИ-РАЗМИНКА

Утро начала диеты по возможности посвятите прогулке. Если вам некогда
надолго уходить далеко от дома, вы все равно должны пройти пешком
большее расстояние, чем обычно. Вот несколько советов: обойдите
вокруг квартала один или два раза, прежде чем отправиться на работу,
или прогуляйтесь после работы. При этом вам не понадобится тренировочный
костюм — достаточно будет удобной обуви. Если совершать прогулку
утром вам неудобно, уделите ей около десяти минут вечером.

При ходьбе расправьте грудь, расслабьте плечи, втяните живот. Идите
энергично, но не торопитесь. Делайте широкие шаги и свободно помахивайте
руками.

ОБЕД ПЕРВОГО ДНЯ

Разумеется, обед должен состоять из капустного супа и неограниченного
количества бескалорийных фруктов. В этот день будет неплохо съесть
суп без вкусовых до бавок. Пока суп для вас — новое блюдо, вкусное
и необычное и безо всяких ухищрений. Если вы берете суп с собой
в обычном сосуде, а не в термосе, разогрейте его перед едой в микроволновой
печи. Помните, что горячий суп вкуснее и сытнее холодного.

Памятка: по возможности обедайте в одиночестве. Может быть, вам
придется обедать на рабочем месте. В таком случае после еды постарайтесь
пройтись и подышать свежим воздухом. Осмотрите витрины ближайших
магазинов, выполните какое-нибудь поручение, посетите соседнюю библиотеку
или просто прогуляйтесь. Вс время соблюдения диеты важно сохранять
ощущение, что любой обед является для вас перерывом в работе.

ТИХИЙ ЧАС?

Многие люди имеют возможность практически сверять часы по ощущению
сонливости и апатии, возникающему у них ежедневно примерно в три
часа дня. Эта вялость зачастую сопровождается вспышкой голода и
может быть связана с понижением содержания сахара в крови. Но если
на обед вы съели много фруктов и ваш организм до сих пор переваривает
содержащийся в них натуральный сахар, сегодня вы не испытаете обычного
недостатка энергии

Если вас все-таки одолела апатия, съешьте еще немного фруктов (помните,
сегодня вы можете есть их в неограниченных количествах). Натуральный
сахар, содержащийся в фруктах, повысит уровень сахара в крови и
поможет вам продержаться до ужина. Такой «лечебный прием» фруктов
в случае возникновения полуденной вялости помогает вне зависимости
от того, сидите вы на диете или нет. Единственным исключением будут
нефруктовые дни новой диеты из капустных супов.

Ешьте фрукты сами по себе или с небольшим количеством кофеина. Как
вам известно, кофе содержит больше кофеина, чем чай, поэтому если
вы подвержены кофеиновому возбуждению, предпочтите чай.

Ну, как у вас идут дела? Если вы давний поклонник диет, у вас пока
все в порядке. Сегодня вы чувствуете себя даже лучше, чем обычно:
не ощущаете усталости, радуетесь приливу энергии и воодушевления.
Отчасти это хорошее самочувствие связано с изменением режима питания,
особенно если прежде в течение дня вы поглощали сытную жирную пищу.
Сытные продукты комом ложатся в желудке, вызывая чувства вялости
и апатии. Мысленно похлопайте себя по плечу и поздравьте с тем,
что наконец-то сели на диету.

УЖИН ПЕРВОГО ДНЯ

Начните с горячего супа. Как быть с десертом? Вы уже догадались:
заменить его фруктами. Если сегодня вместо йогурта вы выбрали снятое
молоко, можно пить его на протяжении всего ужина.

Если же сегодня вы выбрали йогурт, за ужином его можно съесть различными
способами — например, добавить в суп, чтобы тот стал более густым.
Можно съесть йогурт отдельно или со столовой ложкой размятых фруктов
без сахара, допустимых во время фруктовых дней. Можно также добавить
йогурт в фруктовый салат.

КАК ОБРЕСТИ ЧУВСТВО УДОВЛЕТВОРЕНИЯ

Во время новой диеты из капустных супов вам не придется страдать
от голода, поскольку под рукой всегда есть суп, а в отдельные дни
— бескалорийные фрукты и овощи. Иногда у вас будет возникать чувство
неудовлетворенности — не от недостатка еды, а потому, что выбор
еды будет ограничен и вы не сможете есть все, что захотите.

Физическое и психологическое удовлетворение после еды чрезвычайно
важно для достижения результатов, которых вы ждете от этой или любой
другой программы похудания. Существует несколько проверенных способов
наслаждаться каждым съеденным куском. Примените их все сразу, и
вам гарантировано чувство удовлетворения.

Не спешите. Кладите пищу в рот, жуйте и глотайте ее как можно медленнее
и размереннее. При этом вкусовые сосочки вашего языка будут ощущать
вкус пищи во всей полноте. Это важно потому, что чувство удовлетворенности
зависит не только от того, в каком количестве мы потребляем пищу,
но и от того, как мы ее едим.

Если всю жизнь вы ели впопыхах, вам придется сосредоточиться, чтобы
снизить темп. Попробуйте следующие способы:

— Чередуйте куски с глотками воды или снятого молока.

— После каждого куска кладите нож и вилку или ложку на тарелку.
Не беритесь за них до тех пор, пока не будете готовы взять в рот
следующий кусок.

— Тщательно пережевывайте пищу. Не глотайте ее, пока она не станет
измельченной.

— Если вы едите в обществе родных или домашних, постарайтесь выйти
из-за стола последним. Если вы принимаете пищу в одиночестве, смотрите
на часы. Постарайтесь растянуть прием пищи на двадцать минут или
даже на полчаса.

Сделайте прием пищи особым событием. Красиво разложенная еда и правильно
накрытый стол помогают насладиться трапезой: с другой стороны, если
принимать пищу впопыхах, стоя у холодильника и просматривая бумаги,
возникает ощущение, будто вы вообще не ели. Постарайтесь превратить
еду в маленький праздник.

— Ешьте только за столом, накрытом скатертью, пользуясь тарелкой,
салфеткой и столовыми нриборами. При виде сервировки зрительные
сигналы поступят в ваш мозг, возвещая о приближении обеда. Возможно,
на работе вам не удастся последовать этому совету. В таком случае
по крайней мере уберите со стола, расстелите на нем салфетку и пользуйтесь
настоящими приборами вместо пластиковых.

— Не пытайтесь сочетать еду с другими видами деятельности. Не смотрите
телевизор, не читайте, не отгадывайте кроссворд, не составляйте
списки — словом, ничто не должно отвлекать вас от еды. Зато тихая,
ненавязчивая музыка, создающая звуковой фон, не только безвредна,
но и полезна, чтобы наслаждаться едой во всей полноте. Важно мысленно
сосредоточиться на процессе еды. Если ваше внимание отвлечено, а
жевание и глотание становятся рефлексивными, можно съесть обед из
нескольких блюд, не заметив, что было съедено. Возможно, после такой
трапезы вы встанете из-за стола с обострившимся чувством голода!

ВРЕМЯ НАГРАДЫ!

Побалуйте себя за то, что вы следовали правилам диеты, — это
подкрепит вашу решимость и ответственность. Как раз сейчас наступило
время награды. Какой бы приз вы ни придумали для себя, будь то продолжительное
купание в ванне с душистой пеной или краткий визит к хорошему знакомому,
не отказывайтесь от него.

ПОРА СПАТЬ

Сегодня и в оставшиеся шесть дней новой диеты из капустных
супов вам понадобится перед сном записать несколько строк в дневнике
диеты. Помните, что дневник предназначен для того, чтобы ободрить
и обнадежить себя. Помечайте каждую запись датой и порядковым номером
дня диеты — в последующие дни вы с удовольствием будете перечитывать
дневник. Пусть записи в дневнике носят оптимистический характер.
Поздравьте себя с тем, что вы выдержали на диете целый день. Признайтесь,
что вам было легко это сделать, что вы радовались прогулке или другой
деятельности в течение минувшего дня. При необходимости упомяните
о периодически возникавшем желании съесть что-нибудь вкусненькое
и о том, как вы побороли его. Завершите запись, выразив уверенность
в том, что и завтрашний день пройдет успешно — даже если вы в этом
сомневаетесь. Подобные записи пробуждают энтузиазм.


КАПУСТНЫЙ
СУП

для приготовления 6 литров: 1 кочан капусты
6 морковок
6 луковиц среднего размера
немного зеленого лука
2 стручка сладкого перца
3 помидора свежих или консервированных
5 стеблей сельдерея
1 стакан коричневого риса (если нет такового лучше вообще без него)
соль и перец- травы -специи по вкусу
рис добавлять уже свареным в готовый суп


Прислала
Лана
Филимонова
Женский журнал
Ежевичка