Отчет о посещении диетолога

Вот мой обещанный отчет о посещении диетолога.

Хорошо выглядящая дама, стройная, доброжелательная. Располагает
к себе. Внимательно выслушала историю моего «пожизненного похудения».
И первое, с чего она начала давать рекомендации было следующее:

Ваш организм, извините выражение, изнасилованный жестокими диетами,
должен отдохнуть и прийти в себя. Поэтому если вес в течении 1-3
недель не будет снижаться – это нормально и хорошо. Все в организме
должно прийти в норму и успокоиться. Потом вес будет снижаться.
Вам нужно научиться ориентироваться в море продуктов, чтобы не было
ситуации, когда один день – жестокие ограничения, а другой – съедается
все, что попало. Если вы отступаете от рациона, то это не страшно.
В один день съедаете больше, в другой меньше. Надо научиться ориентироваться
в этом свободно, тогда вес не будет возвращаться.

Распросила меня о моих вкусовых пристрастиях и начала писать мне
на листочке слудующее.

Рекомендации диетолога

1. Пить мого чистой воды – 12–15 стаканов в день (2,5 – 3 литра)

Всегда стакан воды перед едой.

2. Овощи присоединить к каждому приему пищи. Обязательно в день
столовую ложку оливквого масла (=3 чайным ложкам).

3. Фрукты – 2 штуки в день (1/2 стакана сока = 1 фрукту; 2 сухофрукта
= 1 фрукту)

4. Убрать жареную пищу. Готовить в духовке, гриль, на решетке,
в микроволновке.

5. Хлеб по возможности облегченный (диетический), хлебцы.

6. Молочные продукты – 5 процентов жирности максимум.

7. Рыба – хотя бы 2 раза в неделю, мясо не жирное.

8. Не кушать параллельно с книгой, телевизором, телефоном и интернетом.

9. Физическая нагрузка – хотьба или танцы 3-4 раза в неделю по
30 минут.

10. Упорядоченный прием пищи небольшими порциями.

11. Ограничить соль.

РАЦИОН

8-9 утра — завтрак

Стакан воды

2 кусочка хлеба +

— котедж 5 % или

— сыр 5 % или

— 1/4 авокадо или

— ложка хумуса или

— яйцо 2-3 раза в неделю или

— пастрама дальшуман (обезжиренная ветчина)

+ овощи

10.30-11.00 — перекус

Стакан воды

Фрукт или овощ

14.00 — обед

Стакан воды

Мясо или рыба

Вареные овощи

Салат с оливковым маслом

16.00-16.30 — перекус

Стакан воды

Фрукт или овощ

Чай+1 хлебец+1 ч.л. меда или джема

19.00 — ужин

Стакан воды

Салат с чайной ложкой оливкового масла

2 кусочка хлеба +

туна или молочное или кусочек рыбы или (см. Завтрак)

После 19.00 только пить. Или в крайнем случае грызть морковку.

Избегать: бурекасы, слоеное тесто, пирожные с кремом, колбасы
и сосиски, какао, сливочное мороженое, порошковые супы и кубики.

Можно:

Орехи – 1 в день

Лесной орех, фисташки – 5-6 в день

Маслины 5-7 в день

Авокадо 1/4 — 1/2 в день в зависимости от размера

Майонез – диетический ложка в день

Если очень хочется сладкого, можно 2 квадратика шоколада.

2 дня подряд записывать подробно что и когда и сколько ела.

Записаться на повторный прием через 2-3 недели.

Отметила, что желательный вес для меня 70-72 кг, и сказала, что
оптимальный срок для достижения этого веса – пол года.

Я осталась довольна посещением, оно придало мне сил для дальнейшей
работы с весом в направлении его снижения.

Диета по большому счету очень похожа на диету Мэри Джейн и ее
расширенный вариант. Кстати, мы все мучились с названием для расширенного
варианта диеты. Так оказывается это та диета, которую дают при приеме
Ксеникала 😉 Так то вот. Нет чудес на свете. И вовсе не от Ксеникала
люди худеют. А от диеты ;-)))

Да, и к тому вопросу, который обсуждался некоторое время назад
на форуме  — по поводу того, можно ли отступать от диеты. После
консультации я поняла, что диета – это очень индивидуальное дело.
Строится она по результатам анализа крови, состоянию здоровья, вкусовым
пристрастиям. Например, меня спросили, люблю ли я шоколад, могу
ли без него. Я без него могу, поэтому шоколада в диете нет. Если
бы любила, наверное бы что-нибудь разрешили. Суп на обед я сказала,
что не люблю, так мне его и не сказали есть. Без каши на гарнир
я свободно живу – ее не дали, хотя могла дать, если бы я любила
кашу. Вобщем сами видите, насколько гибкая это оказалась штука –
диета.

Ольга Дудоладова. Израиль. 2001 год

2 комментария

  • Диета не вызывает отрицательных эмоций, но лично я отказался бы от лиофилизированных продуктов=хлебцев. Ну не нравятся они мне …. и всё.

  • j probuj etu dietu 2 nedeli:3 kilo kak ne bivalo….

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*